Eklöw brewing assistant
ToDo List
- Värm vatten
- Tillsätt salter
- Väg upp malten
- Väg upp humlen
- Krossa malten
- Kontrollera att vattnet håller ca 70 grader
- Mäska in (blanda vatten och malt)
- Starta timer på 60 min
- Starta recirkulation (se till att vörten är blank / ej grumlig)
- Tillsätt mjölksyra till lakvattnet (1 tsk till 20 liter)
- Laka (samla upp vört för kok)
- Värm vörten till kok, skumma av
- Starta timer och koka i 60 min
- Tillsätt humle, koka i 60 min för att få beska
- Efter kok. Whirlpool vänta tills den stannat
- Kyl värten
- Tillsätt Jästen
- Jäs ca 2 veckor
Timer
00:00
Calculate Water Volume
Output: ...
Calculate Volume %
Output: Vol %
ToDo List in English
- Heat water
- Add salts
- Weigh the malt
- Weigh the hops
- Crush the malt
- Check that the water is around 70 degrees
- Mash in (mix water and malt)
- Start timer for 60 min
- Start recirculation (ensure wort is clear/not cloudy)
- Add lactic acid to sparge water (1 tsp for 20 liters)
- Sparge (collect wort for boiling)
- Heat wort to boil, skim off
- Start timer and boil for 60 min
- Add hops, boil for 60 min to get bitterness
- After boil. Whirlpool, wait until it stops
- Cool the wort
- Add the yeast
- Ferment for about 2 weeks